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云南红酒庄 少数民族风情园
从昆明出发大约2小时的车程即到弥勒,转而驶入通往云南红酒庄的道路,渐入佳境,天高云淡,正是葡萄丰收的季节,整齐的葡萄藤望不到边际。这里种植着最古老的葡萄品种玫瑰蜜和法国野,还有果香浓郁的水晶葡萄等,约4万亩的葡萄庄园等待着葡萄酒爱好者的到来。和其他中国的酒庄最大的区别在于,云南红酒庄里里外外都充斥着云南少数民族的智慧,从酒庄的餐厅服务员到酒庄自己的艺术团,这里的人每天身穿民族服装,有客人到来的时候,大家载歌载舞,让人们置身于一片浓郁的异乡氛围中。
自1998年云南红出品第一款年份葡萄酒之后,每年等到葡萄酒装瓶的时候,就会不断有车在酒庄门口等着买。其实,都说葡萄酒是舶来文化,但云南红真正把这种文化和云南文化完全融合在一起,葡萄酒香和风情万种的云南文化很自然地成为一段佳话。只是试想一下,一望无际的葡萄园出现在云南,就会觉得这是件多么惬意的事。酒庄的主人武克钢更是一位传奇人物,他是最后一届工农兵学员和“文革”后第一批研究生;32岁时就任蛇口副区长,后来又作为第一批公派官员留学美国。
云南红酒庄,是他把葡萄酒文化在云南重新唤起的一个催化剂。10年以来酒庄不仅酿出独具特色的葡萄酒,而且是一个十分值得体验的旅行目的地。
云南红体验:
酒庄的餐厅、地下酒窖和葡萄园中的教堂是云南红酒庄最值得体验的所在。可以参加酒庄体验之旅,在酒庄内参观葡萄酒压榨、酿造的全过程,在地下酒窖试酒,到葡萄酒文化馆了解葡萄酒文化。然后到拥有露天庭院的餐厅享用一餐望得到葡萄园风景的特色美味。如果赶上合适的季节,参加葡萄的采摘也是极好的体验,采摘葡萄,看当地人在葡萄收获季节的狂欢,再喝到新鲜的葡萄汁,美味的葡萄酒,喝到微醺,就住进酒庄中的旅店睡个好觉。
如果时间允许,还可以搭车到弥勒县城走走,泡温泉也是一个特色体验,不要错过当地的美味卤鸡米线,或者到特色餐厅弥勒故事来一顿弥勒精品菜。这个弥勒故事餐厅所在的老房子是从泸沽湖直接移植过来的,完全保留了原貌,还围出个拥有小桥流水的庭院,仿佛置身于泸沽湖。
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